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楼主  发表于: 2015-10-30 13:35

 紅色莧菜治痛風!

紅色莧菜治痛風! 痛風食療方法:紅色莧菜煮湯飲,一日三碗,晚上卽癒,其效如神。
或可用紅莧菜頭煑水一小時,用五至六碗水煑飲用。
筧菜是鹼性可很快中和尿酸,亦可去瘀清洗心血管,預防心肌栓塞。


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10/29/2015 1:35:41 PM

莧菜
學名:Amaranthus spp.
科名:莧科Amaranthaceae莧菜屬
英名:amaranth
別名:杏菜、荇菜
植物特性:一年生草本,紅莧葉綠中帶有紫紅斑。
莧菜還有較好的藥用價值。尤其是紅莧菜。
根據明代李時珍《本草綱目》記載,紅莧菜『甘、冷利、無毒,具有補氣除熱,利在小腸,治初痢』等功用。
紅莧菜具有解毒清熱、補血止血、抗菌止瀉、消炎消腫、通利小便等功效;民間一向視莧菜為『補血佳蔬』,故又有『長壽菜』之美稱。

莧菜平衡酸鹼值,補血又使痛風消
莧菜有紅莧、白莧,應該大量推廣。
莧科植物含有最豐富的生物鹼,所有現代人吃的肉和很多食物,會轉化成酸性物質。尿酸痛風的人,可以每天吃一碗莧菜湯,或像我們客家人用莧菜煮麵線,但是不要放魩仔魚。
紅莧還有補血作用,因為含鐵比較豐富。
雞冠花也是莧科植物,葉很嫩的時候採下來煮湯很好吃。
馬齒莧很好吃,開黃花,可以煮湯、清炒、曬乾,煮三層肉像東坡肉一樣有夠好吃。
莧菜能平衡酸鹼,你的尿酸痛風就會好。
不要吃冰的東西,不要吃香蕉,香蕉吃了痛風就發作,因為裡面有鉀離子。
莧菜補血,就是紅莧菜,又使痛風消,所以每天用一碗麵線、一把莧菜,保證不會體重增加,保證尿酸痛風全部消掉。
摘自:國醫張步桃《談植物養生》